為進 步改善空氣環境質量，切實解決小餐飲油煙污染問題，湖州環保局從2016年3月10日起，對餐飲單位未規范安裝餐飲除油煙器、未能定期及時清洗餐飲除油煙器設施、餐飲油煙超標排放等問題，開展為期20天的餐飲油煙污染集中整治提升活動。將組織檢查驗收，進入油煙污染整治長效管理階段。
據介紹，《湖州市飲食娛樂服務企業環境保護管理辦法》于1995年6月頒布實施，2010年啟動 次修訂。市環保局介紹，近幾年我市餐飲業發展很快，餐飲油煙污染和噪音投訴已經成為環保投訴的“大頭”，《湖州市大氣污染防治條例》實施后，對餐飲業環境污染防治也提出了更新更高的要求。為順應群眾需求，決定重新修訂該管理辦法。據透露，新修訂的辦法將增加對餐飲店選址的規定，并對餐飲企業油煙排放、除油煙器設施安裝、油煙在線監控、隔油池設置、污水排放提出更高的標準，并會提高違法處罰標準。
餐飲除油煙器的工作原理：
油煙由風機吸入餐飲除油煙器，其中大部分較大的油霧滴、油污顆粒經過特制的S型檔板，均衡慣性碰撞分離，去除粗大油煙顆粒，進入高壓靜電場，使通過的油霧粒子大量的吸附在集塵板上，再經過模塊化金屬絲網及活性炭過濾吸附組合，去除 后的剩余物質及異味，排出凈化后的潔凈空氣。
餐飲除油煙器產品特點
1、本設備體積小，安裝方便、維護簡便。
2、內部結構采用優質合金鋁材等耐腐蝕材料，結構緊湊，使用壽命長，清洗方便。
3、特制氧化鋁 緣配件，有效防止過流、過壓、觸電、漏電，保障人身安全。
4、抽屜式高壓靜電處理，減小阻力，節約運行成本。
5、凈化效率高，油煙去除率達92%以上，異味去除達80%。
6、安全可靠，保證質量，價格合理。
餐飲除油煙器適應范圍：
餐飲除油煙器廣泛用應于賓館、飯館、酒***、餐廳以及學校、機關、工廠等場所廚房的油煙凈化。
根據整治要求，新建的餐飲單位 律按要求正常安裝使用餐飲除油煙器、按要求改造安裝不合格、功能不匹配的除油煙器；餐飲廚房除油煙器要符合安裝標準及清洗規范定期維護；對拒不安裝油煙凈化器或不正常使用的 律嚴肅查處。
正因為現在餐飲除油煙器對處理餐飲油煙的作用很重要，所以對餐飲除油煙器的要求越來越嚴格了，九發餐飲除油煙器就根據市場的要求，不斷改良產品以更好地配合處理不同的餐飲油煙問題，以 高效的凈化效率解決油煙污染。
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